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NEWS
新聞資訊
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2019-10
我公司在2013年1月18日參加了由上海市冷凍協會舉辦的第十九屆“1.18上海冷凍食品節”，舉辦方邀請了眾多國內知名的冷凍生產企業及多個采購商，共同出席了這次活動。通過這次食品節，向消費者宣傳業界新動向，展示新品，借助這個平臺，行業內的各大商家可以相互交流，學習經驗。
2019-10-21
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2019-10
核心提示：衛生部對現行近5000項食用農產品質量安全標準、食品衛生標準、食品質量標準以及行業標準強制執行內容進行清理，將于2013年底完成標準清理，2015年底完成標準整合工作。2012年1月21日至22日，衛生部在京召開食品標準清理工作會議，全面啟動食品標準清理工作。根據《食品安全法》和《國務院關于加強食品安全工作的決定》，衛生部制定公布了《食品安全國家標準“十二五”規劃》和《食品標準清理工作方
2019-10-21
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2019-10
很多人都知道海帶含碘量高，對因缺碘而致的甲狀腺腫有效。目前又發現海帶還含有不少其他特殊的營養和藥用價值。現代藥理研究證實，海帶中含有褐藻氨酸，有預防白血病和胃癌的功能，可以降血壓、降血脂，對動脈出血亦有止血作用。海帶是預防心腦血管病的有效食品。海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素，其中鈣含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。海帶還含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1，在這些元素的綜合作用
2019-10-21
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2019-10
肯德基一波未平一波又起作為同是速凍食品行業的我們，如何看待這次問題，雙方各執一詞，孰真孰假？速凍食品的保質期究竟如何界定？公眾消費眼光下的食品安全定義為何？食品企業在激烈的市場競爭之下，如何不受外部影響，獨善其身，平穩發展？
2019-10-21
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2019-10
（來源：《中國食品報》2012年7月11日A1版，記者李松）明年1月1日起，速凍餃子、包子、湯圓、蝦丸、醬油等預包裝食品如果沒有食品營養標簽將不得銷售。日前，衛生部就《預包裝食品營養標簽通則》的相關內容進行了解讀。該通則規定食品標簽中有營養聲稱或營養成分功能聲稱的，均需強制使用營養標簽。營養成分表項目每100克營養素參考值%能量1841千焦22%蛋白質5.0克8%脂肪20.8克35%碳水化合物58
2019-10-21
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2019-10
協會成立于1994年12月，是上海市冷凍冷藏食品、冷凍飲品行業的生產、經營企業及相關企事業單位自愿組成的跨部門、跨所有制的非營利的行業性社會團體法人。協會下設：方便食品、肉禽水產、冷凍飲品三個專業委員會。協會宗旨：以政府經濟發展戰略為指導，為增強企業市場競爭力、促進本市冷凍冷藏食品、冷凍飲品行業的發展提供服務。協會開展主要活動有：每年1月18日舉辦"1.18上海冷凍食品節"；組織市場拓展；開展行業
2019-10-21
